Le Siegfried Wonderleaf sans alcool est une alternative de qualité pour tous ceux qui aiment la diversité aromatique d'un profil de gin classique, mais qui souhaitent délibérément renoncer à l'alcool. Développé par Rheinland Distillers à Bonn, ce spiritueux botanique sans alcool est basé sur la recette du Siegfried Rheinland Dry Gin, qui a été primé. Un travail manuel traditionnel permet d'obtenir, à partir de 18 botaniques sélectionnés, un jeu d'arômes aux multiples facettes, particulièrement adapté aux cocktails et aux long drinks. La composition mise sur des ingrédients naturels tels que le tilleul, le genièvre, le thym, la cardamome, le gingembre, la racine d'angélique et la lavande, ce qui donne un profil floral, épicé et fraîchement citronné - sans sucre et bien sûr sans alcool.

D'un point de vue stylistique, elle reste néanmoins proche du caractère aromatique de l'original et se présente comme une interprétation moderne de la diversité botanique. Le Wonderleaf n'est pas destiné à être consommé pur, mais a été spécialement créé pour les boissons mixtes et est considéré comme la première alternative allemande sans alcool dans le style du gin. Avec un grand souci du détail, il renoue avec la série à succès de ses créateurs, dont le "Siggi" a été récompensé à plusieurs reprises au niveau international.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Fleurs de tilleul, notes discrètes de genièvre, agrumes et épices herbacées.

Goût : Doux, végétal, épicé, avec des notes de cardamome, de thym et de lavande.

Finale : légère, herbacée, fraîche et citronnée.

La Siegfried Wonderleaf sans alcool convient parfaitement aux boissons sans alcool telles que Wonderleaf & Tonic (rapport idéal 1:3), Virgin Collins, Botanical Highballs ou des variantes fraîches de citrus spritz. Sur le plan culinaire, il s'harmonise particulièrement bien avec les entrées asiatiques, la cuisine méditerranéenne légère, les rouleaux d'été, les légumes grillés, les salades d'herbes fraîches, mais aussi avec le fromage de chèvre, les crostinis, les dips à l'orange ainsi que les desserts légers comme le sorbet au citron ou les compositions au yaourt et aux baies. Sa fraîcheur botanique intense en fait également un apéritif sans alcool idéal sur de la glace avec un zeste d'agrumes ou une rondelle de concombre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : leopoldviereins gmbh, Anton-Melzer-Straße 7/1, 6020 Innsbruck, Autriche, info@leopoldviereins.at

Tableau nutritionnel :

EAN:

4260507930088

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