Le Ferrari Brut 12,5 % vol. en bouteille de 0,75 l est considéré comme l'une des icônes les plus célèbres de l'art italien du vin mousseux et incarne depuis des générations la qualité, l'élégance et le savoir-faire artisanal du Trentin. La maison Ferrari Trento, riche d’une longue tradition, élabore ses vins mousseux exclusivement selon la méthode classique de fermentation en bouteille, ce qui lui a valu une excellente réputation dans le monde entier. Le Ferrari Brut est la carte de visite de la maison et incarne le style incomparable pour lequel Ferrari est apprécié à l’échelle internationale.

Pour cette cuvée, on utilise exclusivement des raisins de Chardonnay soigneusement sélectionnés, issus des meilleurs vignobles d’altitude du Trentin. Le climat Alpine, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, crée les conditions idéales pour des raisins d’une fraîcheur prononcée et d’une élégance aromatique. Après une vinification douce, la fermentation traditionnelle en bouteille s’accompagne d’un long élevage sur lies, ce qui permet au vin mousseux de développer son perlage fin et sa remarquable complexité. Le résultat est un vin mousseux Trento DOC élégant, qui allie à la perfection fraîcheur, structure et finesse. Que ce soit comme apéritif raffiné, lors d’occasions festives ou en accompagnement de menus raffinés, le Ferrari Trento Brut séduit par sa polyvalence et son caractère italien authentique.

Note de dégustation

Dans le verre, le Ferrari Brut se présente dans une robe jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage d’élégantes notes de pommes mûres, de fleurs blanches, d’agrumes et de subtils arômes de levure. En bouche, ce vin mousseux se révèle frais, harmonieux et équilibré, avec des nuances fruitées et une acidité vive. Sa mousse fine lui confère une élégance et une finesse supplémentaires. La finale est fraîche, minérale et longue en bouche.

Cépage : Chardonnay

Température de service : 8 °C

Potentiel de garde : 2 ans

Le Ferrari Brut est idéal à l’apéritif et s’accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer, les sushis, les plats de poisson et les entrées raffinées. Ce vin mousseux Trento DOC accompagne également avec élégance les risottos, les plats de pâtes légers et les spécialités méditerranéennes. Servi bien frais, c’est le choix idéal pour les occasions festives et les moments de plaisir exceptionnels.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Ferrari Fratelli Lunelli

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8007355006017

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