Le Paul John Classic Select Cask Indian Single Malts Whisky est un excellent représentant de la production indienne de whisky et impressionne par son intensité et sa qualité exceptionnelles. Avec une teneur en alcool de 55,2 % vol. et une contenance de 0,7 l, ce single malt est proposé dans un élégant coffret cadeau (GB). Fabriqué à partir de l'orge indienne la plus fine de l'Himalaya et vieilli dans des fûts d'ex-bourbon triés à la main, ce whisky déploie une profondeur et une complexité remarquables, qui en font une expérience pour les connaisseurs et les amateurs.

Le Classic Select Cask provient de la prestigieuse distillerie Paul John à Goa, connue pour ses whiskies primés. La combinaison du climat tropical et de l'artisanat traditionnel confère à ce single malt une diversité d'arômes incomparable. En tant que whisky cask-strength, il est embouteillé dans sa force naturelle de fût, ce qui permet de mettre en valeur ses arômes intenses sans les diluer.

Récompenses :

- Best of Class Platinum aux SIP Awards 2025

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des nuances ambrées.

Nez : Des arômes de miel, de vanille et de caramel se fondent avec des fruits mûrs comme la mangue et la banane, accompagnés d'un soupçon de chêne et d'épices.

Goût : Corsé et puissant, avec des notes de toffee, de fruits tropicaux et une élégante épice de cannelle et de clou de girofle, parfaitement complétés par le vieillissement en fûts d'ex-bourbon.

Finale : longue et chaleureuse, avec un équilibre harmonieux de douceur, de chêne et une note délicatement épicée.

Le Paul John Classic Select Cask révèle tout son potentiel lorsqu'il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir ses arômes intenses. Il se marie parfaitement avec des fromages forts comme le roquefort ou le cheddar et s'harmonise à merveille avec le chocolat noir ou les desserts caramélisés. Ce whisky accompagne également parfaitement les viandes grillées ou les currys indiens épicés. Un plaisir luxueux pour des moments particuliers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Fabricant/Distillerie :

Distilleries John

EAN:

8904014800798

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