Freixenet, un producteur espagnol de vins mousseux renommé, est depuis plus de 150 ans un symbole de qualité et de tradition. Fondée dans la pittoresque région de Catalogne, l'entreprise familiale s'est fait un nom au fil des générations pour ses excellents cavas et vins mousseux. Freixenet allie savoir-faire artisanal et technologies modernes pour créer des vins à la fois classiques et innovants, qui séduisent les amateurs de vin du monde entier.

Le Cordon Negro est un représentant bien connu de la tradition espagnole du cava, produit selon les directives strictes de la D.O. Cava (Denominación de Origen Cava). Parmi les exigences essentielles figurent une période de vieillissement minimale de 12 mois en bouteille et l'utilisation de cépages spécifiques de la prestigieuse région viticole du Penedès.Les cépages Parellada, Macabeo et Xarel-lo sont les trois principaux cépages traditionnellement utilisés pour la production de cava espagnol.

Présenté dans une bouteille noire mate, le Cordon Negro est souvent utilisé comme apéritif ou lors d'occasions festives comme les mariages et les anniversaires.

Note de dégustation

Jaune citron clair dans le verre. Au nez, le parfum de miel de fleurs, d'agrumes et de pâtisserie à base de levure. Un perlage bien intégré, ainsi que des arômes de miel, de pommes, de poires et de fraîcheur au palais. Très riche et complexe. Longue et pure en finale.

Acidité : 6,0 g/l

Température de dégustation : 6-8 °C

Accompagne parfaitement la volaille, les crustacés, le poisson et les buffets légers, ce qui en fait un compagnon polyvalent pour différents plats.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8410036009298

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