La célèbre distillerie irlandaise Teeling a lancé pour la première fois depuis plus de 50 ans un whiskey irlandais single pot still, ce qui constitue un événement majeur dans l'histoire du whiskey irlandais. Un mélange soigneusement sélectionné de 50% d'orge non maltée et de 50% d'orge maltée est utilisé pour la production de ce whiskey, ce qui lui confère un équilibre et une profondeur uniques.

Après une triple distillation, traditionnelle pour le whiskey irlandais, le whiskey est vieilli dans une combinaison d'anciens fûts de bourbon, de fûts de vin et de fûts de Virgin Oak. Cette diversité de types de fûts permet au whiskey de développer un profil aromatique complexe et varié. La mise en bouteille a eu lieu en octobre 2022.

Avec cette mise en bouteille, Teeling renoue avec la riche tradition du Single Pot Still Whiskey irlandais tout en établissant de nouvelles normes dans la production moderne de whiskey.

Récompenses :

- OR aux San Francisco Spirits Awards 2024

- DOUBLE OR au SFWSC 2022

- World's Best Single Pot Still aux World Whisky Awards 2022

- GOLD avec 95 points à l'International Wine & Spirits Competition 2022

Note de dégustation

Couleur : or clair.

Nez : fleurs d'hibiscus, miel, raisin, pamplemousse, citrons.

Goût : Lychee, raisin, poivre blanc, biscuits.

Finale : longue, sèche, sur les amandes grillées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391523270533

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