Le Knockando 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky est un exemple remarquable du Speyside Whisky classique, produit dans la distillerie du même nom, Knockando, située dans le village de Knockando, dans la région écossaise de Moray. La distillerie a été fondée en 1898 par John Thompson et fait aujourd'hui partie de Diageo, un leader mondial dans le domaine des boissons alcoolisées.

Une caractéristique unique du Knockando Whisky est que chaque bouteille ne contient que le produit d'un seul millésime. Cette pratique distingue Knockando de la plupart des autres single malts, car la distillerie renonce délibérément aux mélanges afin de préserver la pureté et le caractère de chaque millésime.

Le Knockando 12 Years Old vieillit pendant au moins 12 ans dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère un équilibre harmonieux de douceur, de fruité et d'épices de chêne. Avec une teneur en alcool de 43 % vol, ce single malt offre une complexité subtile que les amateurs de whisky apprécieront aussi bien pur que dans des cocktails.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Arômes de fruits mûrs, de vanille, de miel et une fine note de chêne qui se fondent délicatement.

Goût : Doux et équilibré avec des notes de caramel, d'agrumes, de chêne et une douceur subtile mise en valeur par la longue maturation en fûts de bourbon.

Finale : longue, douce et agréable, avec une légère épice de chêne et des nuances fruitées qui complètent l'expérience gustative.

Le Knockando 12 Years Old est idéal à déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau pour en développer les arômes. Il se marie parfaitement avec les fromages affinés, les viandes fumées ou le chocolat noir. Ce whisky est également un excellent choix comme base de cocktails raffinés, comme un whiskey sour ou un Old Fashioned, pour mettre en valeur ses notes fruitées et épicées de chêne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Knockando Distillery

EAN:

5010103940610

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