La Dellavalle Grappa Riserva 15 ANNI di Roberto Dellavalle est un chef-d'œuvre exquis de l'art de la distillation italienne, qui acquiert une profondeur et une élégance incomparables grâce à sa période de maturation exceptionnellement longue de 15 ans en fûts de chêne français. Fabriquée dans la prestigieuse Distilleria Dellavalle, cette grappa noble doit son caractère unique à la distillation minutieuse de marcs de raisin sélectionnés provenant des meilleurs vignobles du Monferrato.

La fabrication s'effectue selon la méthode traditionnelle dans de petits alambics au bain-marie, ce qui permet une distillation particulièrement fine et aromatique. Elle est ensuite longuement affinée en fûts de chêne français, ce qui confère à la grappa une douceur exceptionnelle et un jeu harmonieux de notes fruitées, boisées et épicées. La combinaison de la perfection artisanale et de matières premières exclusives fait de cette grappa un véritable délice pour les connaisseurs et les amateurs de distillats vieillis.

Note de dégustation

Couleur : Ambre doré profond avec des reflets chauds.

Nez : Intense et complexe avec des arômes de fruits secs, de vanille, de miel et des notes boisées nobles.

Goût : Corsé et élégant avec des notes de noix grillées, de chocolat noir, d'épices et un soupçon de caramel.

Finale : longue, soyeuse et légèrement épicée avec de fines nuances de bois et de tabac.

Cette grappa noble se déguste de préférence pure, à température ambiante, dans un verre ventru afin que ses arômes puissent se développer pleinement. Elle s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, le nougat noble ou un cigare raffiné. Cette grappa de 15 ans d'âge est également un choix exquis comme digestif après un menu de fête. Pour une expérience gustative exceptionnelle, elle peut être associée à du parmigiano reggiano affiné ou à un gorgonzola corsé. Un vrai régal pour les amateurs exigeants !

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dellavalle

EAN:

9010330002934

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