Jura 13 Years Old TWO ONE TWO Single Malt Scotch Whisky 47,5% vol. 0,7 l + GB est un whisky single malt unique produit sur l'île du Jura en Écosse avec beaucoup de dévouement et de tradition. Ce whisky vieillit pendant 13 ans dans des fûts d'ex-bourbon, pour ensuite recevoir une finition spéciale dans des fûts de chêne chinkapin. Le chêne Chinkapin, une sous-espèce du chêne blanc américain, se trouve principalement dans la partie orientale des États-Unis et confère au whisky des arômes uniques de bois et d'épices qui en font un véritable plaisir. Avec une teneur en alcool de 47,5% vol, le Jura 13 Years Old TWO ONE TWO offre un équilibre parfait entre puissance et élégance.

Le choix du chêne Chinkapin pour la finition de ce whisky est une caractéristique déterminante qui confère au Jura 13 Years Old TWO ONE TWO son caractère particulier. Ce chêne contribue au développement d'arômes boisés subtils et d'une complexité supplémentaire qui rendent le whisky encore plus rond et plus corsé. Le whisky combine les notes puissantes et fruitées typiques du Jura avec un fumé discret et les notes boisées intenses du chêne Chinkapin. Il en résulte un whisky d'une grande profondeur et d'une complexité agréable et persistante.

Distillé : 2006

Mis en bouteille : 2019

Limité à 6.000 bouteilles.

Note de dégustation

Couleur : couleur ambre dorée avec une légère teinte cuivrée.

Nez : Arômes de vanille, de fruits tropicaux, d'abricots secs et un fumé subtil accompagné de notes boisées de chêne chinkapin.

Goût : complet et complexe, avec un mélange harmonieux de notes fruitées, de caramel doux et d'un fumé subtil soutenu par le chêne et une touche d'épices.

Finale : longue et chaleureuse, avec un bel équilibre entre le chêne, la fumée et une douce douceur qui reste agréablement en bouche.

Le Jura 13 Years Old TWO ONE TWO se prête parfaitement à une dégustation pure, idéalement à température ambiante ou légèrement rafraîchie afin de développer pleinement ses arômes complexes. Ce whisky se marie parfaitement avec des plats épicés comme la viande grillée, l'agneau ou encore des fromages forts comme le fromage bleu et le cheddar affiné, qui complètent les notes boisées et fumées intenses du whisky. Le whisky met également en valeur sa profondeur et sa complexité de manière optimale dans des cocktails comme un "Old Fashioned" ou un "Whisky Sour".

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de l'île du Jura

EAN:

5013967015654

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