Le Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey 41,3% vol. 0,7 l + GB est un single malt irlandais exceptionnellement mûr qui allie la triple distillation traditionnelle d'Irlande à une maturation complexe en fûts. Fabriqué par la célèbre marque Tullamore D.E.W., ce whiskey irlandais de 18 ans d'âge vieillit d'abord dans des fûts de chêne traditionnels avant de subir une finition d'environ 6 mois dans quatre types de fûts différents. Outre d'anciens fûts de bourbon, des fûts de sherry oloroso, des port pipes et des tambours de madère sont utilisés, ce qui confère au whiskey une profondeur, un fruité et des épices supplémentaires. Mis en bouteille à 41,3% vol. et contenant des colorants, ce single malt irlandais mature est particulièrement doux, complexe et harmonieux.


La combinaison d'une maturation de longue durée, d'une triple distillation et d'une finition multi-cask complexe donne un single malt irlandais de caractère qui séduit par la richesse de ses arômes et son équilibre élégant. Les fruits caramélisés, les fines épices de chêne et la douceur maltée typique s'associent pour former un tableau complet qui fait de ce Tullamore D.E.W. 18 Years Single Malt un choix exigeant pour les amateurs de whiskeys vieillis.

Récompenses :

- Trophée IWSC 2018

Note de dégustation

Couleur : Or chaud.

Nez : Plein et chaud, avec des fruits caramélisés, du chêne, de la pomme au four, de la cannelle et une douceur maltée.

Goût : Doux et complexe, avec du biscuit, des fruits caramélisés, de la pomme au four, de la cannelle et de riches épices de chêne.

Finale : ronde et harmonieuse, avec des notes douces et épicées et une chaleur persistante.

Le Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey convient parfaitement à une consommation pure comme digestif après un menu copieux. Il s'harmonise particulièrement bien avec des desserts comme le strudel aux pommes, la crème brûlée, le gâteau aux amandes, la tarte Tatin ou la panna cotta à la vanille. De même, cet Irish Whiskey affiné se marie très bien avec le chocolat noir, les noix caramélisées ou les dattes ainsi qu'avec les fromages à pâte dure affinés comme le comté ou le gruyère. Grâce à ses notes chaudes de pomme et d'épices, il accompagne en outre parfaitement les plats d'automne comme le magret de canard, l'agneau braisé ou le gibier aux airelles et est idéal pour les moments de dégustation tranquilles le soir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Société Tullamore Dew

EAN:

5391516892162

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