Le Mermaid Small Batch Pink Gin est une création spéciale de la distillerie de l'île de Wight qui combine la qualité éprouvée du Mermaid Small Batch Gin avec une note fruitée rose. Avec une teneur en alcool de 38 % vol. et une sélection minutieuse de 11 botaniques, dont des fraises fraîches, du fenouil de mer, du sureau, des grains de paradis, des zestes de citron, du houblon, de la coriandre, de la racine d'angélique, de la réglisse, du genièvre et de la racine d'iris, on obtient un gin à la fois fruité et rafraîchissant.

Les fraises fraîches confèrent au Pink Gin une note sucrée et fruitée qui s'harmonise parfaitement avec les autres botaniques et confère au gin une délicate complexité florale. Comme le Mermaid Gin classique, le Pink Gin est agrémenté d'un soupçon de brise marine grâce au fenouil de mer, ce qui lui confère un caractère léger et frais. Le gin est distillé en petits lots et soutient activement des projets de protection marine. De plus, la Isle of Wight Distillery mise sur un emballage entièrement sans plastique, ce qui souligne encore davantage le plaisir écologique de ce gin. Le Mermaid Pink Gin est en outre sans gluten et végétalien.

Note de dégustation

Couleur : Rose tendre et transparent.

Nez : Fraises fraîches, accompagnées de notes florales et d'une touche d'agrumes et de fenouil de mer.

Goût : Fruité et doux avec un mélange harmonieux de fraises sucrées, d'arômes délicats d'herbes et d'un soupçon d'agrumes et de notes florales.

Finale : longue et douce, avec un fruité légèrement sucré et une note florale et rafraîchissante.

Le Mermaid Small Batch Pink Gin convient parfaitement à un gin tonic fruité, surtout lorsqu'il est servi avec une eau tonique légèrement amère et une fraise en guise de garniture. Le gin développe également à merveille ses arômes dans des cocktails comme un Strawberry Gin Fizz ou un Rosé Gin Mule. Avec des plats légers comme des salades d'été fraîches, du poisson grillé ou une tarte aux fraises, ce gin s'accorde parfaitement et complète l'expérience gustative.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Espagne.

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de l'île de Wight

EAN:

5060508970132

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