Whitley Neill PINK GRAPEFRUIT GIN 43 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Whitley Neill PINK GRAPEFRUIT GIN 43 % est un gin anglais aux notes fruitées de pamplemousse rose, dont la recette s'inspire des vergers d'agrumes baignés de soleil d'Espagne. La marque Whitley Neill a été fondée en 2005 par Johnny Neill, qui représente la huitième génération d'une famille de distillateurs dont les origines remontent à 1762. Ce gin est distillé à la City of London Distillery, à Londres. La base botanique est composée de baies de genièvre, de graines de coriandre, d’écorce de cassia, de racine d’iris, de racine d’angélique et de racine de réglisse. Ces plantes classiques du gin sont complétées par de l’orange douce, du zeste de citron, du zeste de pamplemousse et de l’extrait de pamplemousse rose, ce qui confère aux agrumes une place prépondérante et clairement identifiable.

Avec un taux d’alcool de 43 %, le Whitley Neill Pink Grapefruit Gin possède suffisamment de structure pour équilibrer les arômes intenses d’agrumes avec le genièvre et les plantes épicées. Il se caractérise par le mariage entre la douceur délicate du pamplemousse mûr et sa note d'agrumes typiquement acidulée et fraîche. Le genièvre et la coriandre constituent une base classique de gin, tandis que l'orange et le citron apportent une fraîcheur supplémentaire. La fabrication, réalisée au sein de la City of London Distillery, très attachée à la tradition, allie la distillation classique du gin à des saveurs d’inspiration internationale. Conditionné en bouteille de 0,7 litre, ce gin anglais au pamplemousse rose est particulièrement adapté aux gin tonics frais et aux cocktails aux accents d’agrumes.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Frais et marqué par les agrumes, avec des notes de pamplemousse rose, d'écorce d'orange et de citron, accompagnées de genièvre et d'une subtile touche épicée.

Bouche : Fruitée et équilibrée, avec des arômes juteux de pamplemousse rose, une douceur discrète et d'agréables notes d'agrumes légèrement acidulées, complétées par des notes de genièvre, de coriandre et d'épices fines.

Fin de bouche : Longue et fraîche, avec des notes de pamplemousse, d'écorce d'agrumes, de genièvre et une note fruitée légèrement acidulée.

Le Whitley Neill PINK GRAPEFRUIT GIN est particulièrement adapté à un gin tonic rafraîchissant, avec de l’eau tonique sèche ou classique et beaucoup de glaçons. Une rondelle de pamplemousse rose ou un zeste de pamplemousse constituent une garniture particulièrement appropriée. Son caractère fruité et légèrement acidulé s’exprime également à merveille dans un Gin Fizz, un Collins ou dans des cocktails estivaux à base de soda et d’agrumes. Côté cuisine, il s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, le poisson grillé, les salades légères et les entrées méditerranéennes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Whitley Neill

EAN:

5011166059059

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