Le Paul John PX Select Cask Indian Single Malt Whisky est une mise en bouteille luxueuse et limitée de la distillerie John de Goa, en Inde, plusieurs fois récompensée et connue dans le monde entier pour son art exceptionnel du whisky. Cette édition exclusive fait partie de la série Select Cask de la maison et montre de manière impressionnante comment un climat tropical et une maturation en fûts de haute qualité peuvent donner naissance à une richesse aromatique incomparable.


Le whisky a été vieilli dans des fûts de xérès Pedro Ximénez soigneusement sélectionnés, qui lui confèrent sa douceur, sa profondeur et son élégance caractéristiques. Le climat chaud et humide de Goa accélère le processus de maturation, ce qui donne des arômes intenses et une texture veloutée. Avec une teneur en alcool de 48 % vol, le Paul John PX Select Cask est embouteillé en petit lot et sans filtration de refroidissement ni colorant - un single malt authentique et naturel d'une complexité impressionnante.


Cette mise en bouteille allie la douceur crémeuse du sherry PX à la base puissante et maltée du single malt indien - un whisky avec de la profondeur, du caractère et un rayonnement luxueux. Le coffret cadeau raffiné (+ GB) souligne son caractère premium.

Récompenses :

- Top Honours au Soho India Wine & Spirits Awards 2025

Note de dégustation

Couleur : Cuivre foncé.

Nez : figues et abricots mûrs avec un rare soupçon de banane, souligné par un sherry doux et un soupçon de chêne.

Goût : Orge douce et moelleuse avec du scotch au beurre crémeux, des fruits secs et des notes de gâteau de Noël épicé.

Finale : Longue, riche et exquise avec un fudge au chocolat, un zeste d'orange délicat et des noix exotiques trempées dans du vin.

Le Paul John PX Select Cask révèle toute sa complexité pur à température ambiante ou avec une goutte d'eau pour faire ressortir pleinement les riches arômes de sherry. Il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les desserts au caramel, les figues, les noix ou les fromages affinés. Il est également le compagnon idéal d'un cigare doux ou d'un digestif après un repas de fête. L'élégant coffret cadeau (+ GB) souligne le caractère noble de cette mise en bouteille - un single malt de Goa qui allie le soleil, la maturation tropicale et l'élégance des fûts de sherry espagnols dans un whisky fascinant et équilibré.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28279 Bremen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Distilleries John

EAN:

8904014803300

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