Le Glencadam Reserva Andalucía Single Malt Oloroso Sherry Cask Finish est un scotch whisky single malt exceptionnel qui met parfaitement en scène l'art du vieillissement en fût. Avec une teneur en alcool de 46 % vol. et une maturation spéciale en fûts de xérès oloroso d'Andalousie, ce whisky offre une combinaison unique de la tradition du whisky écossais et des arômes caractéristiques du xérès du sud de l'Espagne. La maturation supplémentaire dans ces fûts spécialement sélectionnés confère au Glencadam une profondeur et une complexité impressionnantes qui ne manqueront pas de séduire les amateurs de whisky.

Au nez, le Glencadam Reserva Andalucía se présente avec une intense diversité d'arômes, dominée par de riches notes de sherry. Des arômes de fruits secs comme les raisins secs et les figues se développent, associés à des épices chaudes et à une touche de chocolat. La combinaison du sherry oloroso et des caractéristiques classiques de Glencadam assure une composition olfactive élégante et harmonieuse. En bouche, le whisky se montre corsé et rond, avec une douceur prononcée, marquée par les compotes de fruits, le caramel et les épices. La finale est longue et chaleureuse, avec une fine épice de sherry et une agréable note de bois de chêne qui permet à la saveur de se terminer en douceur.

Récompenses :

- GOLD Meininger's International Spirits Award 2023

- GOLD au International Spirits Challenge 2023

- GOLD chez The Spirits Business

- Scotch Whisky Masters 2020

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Arômes riches de fruits secs, de figues et de raisins secs, accompagnés d'épices chaudes et d'un soupçon de chocolat.

Goût : Corsé et rond, avec des notes de fruits compotés, de caramel et des nuances épicées dues à la maturation en fûts de sherry.

Finale : Longue et chaleureuse, avec une subtile épice de sherry et une élégante note de bois de chêne.

Le Glencadam Reserva Andalucía Oloroso Sherry Cask Finish se prête parfaitement à une consommation pure, en particulier à température ambiante, afin de développer pleinement ses arômes complexes. Mais il est également possible de l'adoucir et de le rendre plus accessible en lui ajoutant un peu d'eau. Ce whisky est un excellent compagnon pour les plats raffinés comme les fromages affinés, les desserts au chocolat ou un rôti avec une sauce fruitée. C'est également un excellent choix à déguster lors d'une occasion spéciale, car son raffinement et sa complexité complètent parfaitement le moment. Un whisky exceptionnel pour tous ceux qui apprécient à la fois les arômes de sherry et l'art traditionnel du whisky écossais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distilleries Glencadam

EAN:

5021349704126

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