Wilhelm Steirisches Zirberl est une liqueur traditionnelle de Styrie qui allie les arômes intenses des cônes de pin frais à la chaleur et à la clarté d'une fine eau-de-vie de pomme. La manufacture Wilhelm Spezialitäten, située directement sur la route des pommes de Styrie, produit cette liqueur unique depuis plus de 30 ans de manière durable et avec le plus grand soin. Les cônes de pin cembro sont mis à macérer dans de l'eau-de-vie de pomme selon une recette transmise de génération en génération, puis affinés avec une pincée de sucre - un procédé de fabrication qui confère à la liqueur sa profondeur aromatique authentique.

Avec une teneur en alcool de 35 % vol., Wilhelm Steirisches Zirberl offre un goût puissant mais harmonieux. Le fruité de l'eau-de-vie de pomme rencontre la fraîcheur résineuse des cônes de pin cembro, créant un mélange équilibré de douceur et de fraîcheur. Cette liqueur est particulièrement aromatique et convient parfaitement comme digestif après un bon repas ou comme base pour des cocktails créatifs. La couleur rouge-violet caractéristique de la liqueur lui confère une présence visuelle marquante et en fait un véritable point fort de toute collection.

Note de dégustation

Couleur : Couleur rouge à violette, typique des liqueurs d'arolle.

Nez : Arômes frais et résineux des cônes d'arolle, complétés par une fine note de pomme et une légère douceur.

Goût : Intense et harmonieux, avec un équilibre entre la douceur fruitée, la fraîcheur résineuse et la clarté de l'eau-de-vie de pomme.

Finale : longue et agréable, avec une note résineuse rafraîchissante et un arrière-goût doux et sucré.

Cette liqueur convient parfaitement à une consommation pure, particulièrement bien refroidie ou sur glace. Elle se marie parfaitement avec un cigare ou un dessert fruité comme un strudel aux pommes. Dans les cocktails également, comme un "Zirberl Sour" ou un "Herbal Twist", le Wilhelm Steirisches Zirberl apporte une note intéressante et fraîche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Wilhelm Wein Obst + Schnaps Spezialitäten KG, Lingstätten, 8182 Puch/Weiz, Autriche, obstbau@wilhelm.at

Fabricant/Distillerie :

Spécialités de schnaps Wilhelm

EAN:

9120009346693

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