Le Normindia Gin Distillé est un gin exceptionnel qui allie l'art français de la distillation à des influences exotiques venues d'Inde. Il a été créé par Pierre Martin Neuhaus, propriétaire du Domaine du Coquerel. Après un voyage de six mois en Inde, au cours duquel il a puisé de nombreuses inspirations, et d'autres expériences en France et aux États-Unis, Pierre a décidé de développer un gin qui reflète la fraîcheur et le fruité du calvados de la maison - doux et souple, avec une saveur unique.

Le Normindia Gin Distillé est distillé dans les mêmes petits alambics à pot en cuivre que ceux habituellement utilisés pour la production de calvados. Cette tradition assure une distillation particulièrement douce et pure, qui rend le gin à la fois doux et intense en bouche. Le gin contient 15 botaniques, dont des ingrédients classiques comme le genièvre, le gingembre, la cannelle et la coriandre, ainsi que des botaniques exotiques originaires d'Inde comme le lys, les clous de girofle et les oranges. Ce mélange parfait assure un équilibre entre l'épice, la douceur et le moelleux.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Une combinaison rafraîchissante d'agrumes et de genièvre, accompagnée de notes épicées de clou de girofle et de cannelle, avec un soupçon de gingembre et une complexité florale.

Goût : Doux et souple, avec un équilibre harmonieux de pommes fraîches, d'oranges, de genièvre, de coriandre et une touche subtile de lys.

Finale : Longue et douce, avec une agréable saveur épicée de clous de girofle et de gingembre, parfaitement complétée par la douceur fruitée des pommes et des oranges.

Le Normindia Gin Distillé convient parfaitement à un gin & tonic classique, notamment en combinaison avec une Mediterranean Tonic Water et une garniture de zeste d'orange ou de romarin. Il confère également une note élégante et fruitée à des cocktails comme un Gin Martini ou un Gin Fizz. Sur le plan culinaire, le gin se marie particulièrement bien avec des fruits de mer frais, des légumes grillés ou des plats asiatiques légèrement épicés, qui complètent à merveille sa complexité aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Domaine du Coquerel

EAN:

3559627011816

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