Le Douglas Laing Provenance Blair Athol 5 Years Old Single Cask Malt 2014 est une mise en bouteille limitée de single cask de la célèbre série Provenance de Douglas Laing. Cette série est synonyme de single malts authentiques issus de fûts individuels triés à la main, qui reflètent parfaitement leur origine et le profil individuel du fût.

Ce Blair Athol Single Malt jeune mais au caractère bien trempé a été distillé en 2014 et a vieilli pendant 5 ans dans un seul fût avant d'être embouteillé à 46% vol - sans filtration réfrigérante et sans colorants afin de préserver sa diversité aromatique naturelle et sa profondeur. La distillerie Blair Athol, située dans les Highlands écossais, est connue pour ses whiskies maltés, fruités et légèrement épicés, souvent vieillis en fûts de sherry.

Un single cask highland malt jeune mais expressif, qui enthousiasme par ses notes fruitées et maltées - parfait pour les amateurs qui souhaitent découvrir des whiskies honnêtes et forts en fûts !

Distillé : Avril 2014

Mis en bouteille : Janvier 2020

Limité à 449 bouteilles.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Pommes fraîches, miel, vanille, un soupçon de malt et d'épices fines.

Goût : Vif et doux, avec des notes de caramel, de poires, d'amandes grillées, de chêne léger et de subtils accents d'agrumes.

Finale : de longueur moyenne, douce et agréablement épicée, avec des notes de malt, de miel et de bois de chêne.

Le Provenance Blair Athol 5 Years Old est un single malt des Highlands plein de vie, idéal à déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir davantage ses notes fraîches de fruits et de malt. Il s'harmonise parfaitement avec le chocolat blanc, les biscuits au beurre ou la crème de caramel douce. Elle développe également parfaitement ses arômes moelleux en combinaison avec des fromages doux ou des desserts aux noix.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Blair Athol Distillery

EAN:

5014218814347

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