Le domaine viticole Villa Sandi, situé au cœur de la région Prosecco de Vénétie, en Italie, est un domaine viticole renommé pour ses vins mousseux et ses vins tranquilles de grande qualité. La Villa Sandi, un magnifique bâtiment du 17e siècle, sert de siège impressionnant au domaine et reflète la riche histoire et la tradition de la production de vin dans cette région.

Villa Sandi est particulièrement célèbre pour sa production de Prosecco. Les raisins poussent dans les paysages vallonnés de Valdobbiadene, où le microclimat et les sols riches en minéraux offrent des conditions idéales pour la culture. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main afin de garantir la meilleure qualité possible. La durabilité et la protection de l'environnement sont au premier plan, ce qui est souligné par des techniques modernes et de nombreuses certifications.

Villa Sandi OPERE Serenissima est un spumante exquis, élaboré à partir des cépages chardonnay et pinot noir. Après des vendanges manuelles minutieuses, les raisins sont rapidement transportés vers la cave où ils sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation des vins de base se déroule dans des conditions contrôlées afin de préserver les meilleurs arômes et qualités des raisins. Après la maturation, le vin est mis en bouteille et fermé avec un bouchon en liège naturel.

Villa Sandi OPERE Serenissima se caractérise par un perlage fin et un profil gustatif équilibré, parfaitement balancé par une teneur en sucre résiduel de seulement 12 grammes.

Note de dégustation

Jaune or brillant avec une fine perle dans le verre. Le nez évoque la fleur d'oranger, la lavande et la rose. En bouche, délicieusement léger, fondant, sec, avec des notes de fleur d'oranger. Longue persistance en fin de bouche.

Sucre résiduel : 12 g/l

Acidité : 5,5 g/l

Température de service : 5-7 °C

Se marie parfaitement avec une salade de légumes aux betteraves rouges, une omelette au saumon et au fenouil ou une salade d'endives fraîches.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017494544011

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus