Le whisky single malt M&H Classic est une cuvée fascinante issue de la M&H Whisky Distillery, la première et la plus importante distillerie de whisky d'Israël. Ce whisky incarne une interprétation moderne de la fabrication traditionnelle du whisky et allie la précision artisanale aux conditions climatiques particulières du Proche-Orient.

Grâce au climat chaud et sec d’Israël, le whisky mûrit nettement plus vite que dans les régions plus fraîches, ce qui lui permet de développer une profondeur et une complexité exceptionnelles dès son plus jeune âge. Vieilli dans une combinaison de fûts ayant contenu du bourbon et de fûts STR (fûts de vin rouge rabotés, toastés et re-carbonisés), le M&H Classic offre un équilibre parfait entre des arômes sucrés, fruités et épicés.

Mis en bouteille à 46 % vol., ce single malt se présente avec toute son intensité, non filtré à froid et sans colorants artificiels – un whisky authentique et de caractère.

Un single malt israélien innovant qui séduit par son vieillissement unique, ses arômes intenses et son interprétation moderne de la fabrication traditionnelle du whisky – un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux horizons en matière de whisky !

Distinctions :

- Meilleur producteur artisanal de l’année 2023

- Marque innovante de l’année 2023

- Distillateur de l'année 2023

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : vanille fraîche, miel, pommes mûres, bois de chêne et une touche d'agrumes.

Bouche : Douce et harmonieuse, avec des notes de caramel, de chocolat noir, de fruits secs et une légère touche épicée. Les fûts STR lui confèrent une structure tannique fine avec une touche de vin rouge.

Finale : de longueur moyenne, légèrement sèche avec une douceur agréable, des notes de chêne et une finale épicée.

Le M&H Classic Single Malt dévoile toute sa palette aromatique pur ou avec quelques gouttes d’eau. Son équilibre harmonieux en fait un accompagnement idéal pour le chocolat noir, les noix grillées ou les desserts crémeux. Sa complexité s’exprime également à merveille en association avec des fromages affinés ou des plats épicés, tels que des grillades ou des viandes aux épices orientales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Milk & Honey

EAN:

7290109230566

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