Barsol Pisco ITALIA 41,3 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Barsol Pisco Italia est un pisco particulièrement fruité et aromatique, élaboré à partir de raisins 100 % Italia, l'un des cépages les plus prestigieux du Pérou. Produit dans la célèbre Bodega San Isidro, dans la vallée d'Ica, ce pisco est distillé selon la méthode traditionnelle dans de petits alambics en cuivre. L'absence d'additifs et d'eau permet au distillat de conserver toute sa pureté et l'intensité de son goût, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les connaisseurs de pisco.

Le cépage Italia appartient à la famille des cépages aromatiques et confère à ce pisco une fraîcheur exceptionnelle et une complexité florale. Grâce à ses arômes intenses, le Barsol Pisco Italia se déguste aussi bien pur que comme base exquise pour des cocktails classiques à base de pisco.

Distinctions :

- 92 points | Excellent | Finaliste « Hautement recommandé » Ultimate Spirits Challenge 2013

- OR au San Francisco World Spirit Competition 2012

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Expressif et floral, avec des notes intenses de fleurs blanches, de raisins mûrs, de fruits tropicaux et une touche d'agrumes.

Bouche : Douce et veloutée, avec un équilibre harmonieux entre des arômes fruités sucrés, de fines notes épicées et une finale légèrement florale.

Finale : Longue, fraîche et élégante, avec une subtile touche de muscade et de miel.

Le Barsol Pisco Italia est idéal pour les cocktails péruviens classiques tels que le Pisco Sour, dans lequel ses arômes floraux et fruités s’expriment particulièrement bien. Il offre également une expérience gustative rafraîchissante dans un Chilcano (avec du ginger ale et du citron vert) ou un Pisco Punch. Côté cuisine, il se marie à merveille avec le ceviche, les fruits de mer et les desserts fruités, car ses arômes exotiques complètent parfaitement la fraîcheur de ces plats.

Un pisco élégant et intense qui ravira les amateurs de spiritueux haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nuremberg, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Bodega San Isidro

EAN:

7750323000111

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