Le champagne Heidsieck & Co Monopole BLUE TOP Brut 12 % vol., en bouteille de 0,75 l, compte parmi les cuvées les plus célèbres de la maison de champagne traditionnelle Heidsieck & Co Monopole. La cuvée Blue Top incarne l'art classique de la Maison en matière de champagne et allie élégance, fraîcheur et complexité aromatique dans un ensemble harmonieux. Depuis des générations, ce champagne brut français enchante les amateurs du monde entier et est considéré comme un excellent ambassadeur du style unique de la Maison.


Cette cuvée soigneusement élaborée séduit par sa structure équilibrée et son équilibre raffiné entre fruit, fraîcheur et maturité. La longue expérience de la maison dans la production de champagnes haut de gamme donne naissance à un style qui séduit aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement polyvalent des repas. Avec ses 12 % vol., le Blue Top Brut se révèle vif, précis et agréablement accessible. Son perlage fin, sa structure harmonieuse et ses arômes élégants en font un excellent choix pour les occasions festives, les moments de plaisir particuliers ou les réunions raffinées.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'International Wine Challenge de Vienne 2016

- MÉDAILLE D'OR au Berliner Wine Trophy 2016

- 89/100 points attribués par Falstaff

- MÉDAILLE D'OR au Mundus Vini

Note de dégustation

Dans le verre, le Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut présente une robe jaune pâle aux reflets brillants et un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage un bouquet complexe aux notes légèrement torréfiées et grillées, accompagnées de pêche, de nectarine et de fruits jaunes mûrs. À mesure qu’il s’aère, des notes intenses de compote se révèlent, complétées par des arômes de miel et de pâtisserie raffinée. En bouche, la cuvée s'ouvre sur une attaque légèrement salée, puis développe un profil corsé, rond et fruité, avec des notes de prune et de mandarine. La finale est élégante, équilibrée et agréablement longue.

Acidité : 4,5 g/l

Sucre résiduel : 12 g/l

Le Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut est idéal comme apéritif raffiné et s’accorde à merveille avec les huîtres, les crevettes, le homard et autres crustacés. Ce champagne français se marie également à merveille avec les plats asiatiques, les sushis, le poisson poêlé ou les entrées légères. Sa structure équilibrée et sa fraîcheur raffinée en font un compagnon polyvalent pour de nombreux moments de plaisir. Servi à une température de 8 à 10 °C, ce champagne brut dévoile pleinement son élégance et sa richesse aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Heidsieck & Co Monopole, 5 place du Général Gouraud - BP 1049-51689 Reims, France

Fabricant/Distillerie :

Heidsieck & Co Monopoles

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3256930103817

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