Villa Massa Limoncello 30% vol. 1 l - une liqueur de citron italienne de première qualité, fabriquée selon une recette traditionnelle à partir des citrons gorgés de soleil de la côte amalfitaine. Villa Massa est l'un des producteurs les plus connus de limoncello de qualité supérieure et utilise exclusivement les célèbres citrons de Sorrento (certifiés IGP) pour sa fabrication. Cette variété de citron se caractérise par son arôme particulièrement intense et sa fraîcheur prononcée.

La fabrication s'effectue selon une recette familiale éprouvée, au cours de laquelle les écorces de citron sont mises à macérer dans de l'alcool afin d'extraire au mieux les huiles essentielles et les arômes. Le mélange est ensuite affiné avec de l'eau et du sucre, ce qui donne au Limoncello son goût caractéristique et équilibré. Avec un taux d'alcool de 30 % vol., Villa Massa Limoncello offre un équilibre parfait entre un fruité doux et une légère acidité d'agrumes.

Récompenses :

- PLATINUM/Best of Class SIP Awards 2019

- GOLD The Spirits Business 2017, 2019

- 90 pts IWSC 2019

- GOLD SIP Awards 2018

- 92 points Ultimate Spirits Challenge 2017

Note de dégustation

Couleur : Jaune citron éclatant.

Nez : Frais, intense, zeste de citron mûr, fines huiles essentielles, légère touche d'herbes.

Goût : Doux, fruité, rafraîchissant, arômes de citron corsés, équilibre subtil entre douceur et acidité.

Finale : longue, légèrement crémeuse, avec une agréable fraîcheur d'agrumes.

Le Villa Massa Limoncello est traditionnellement servi glacé comme digestif et développe son plein arôme de préférence directement à la sortie du réfrigérateur ou sur des glaçons. Il convient également parfaitement comme base de cocktail, par exemple dans un Limoncello Spritz avec du prosecco et du soda ou dans un Limoncello Tonic rafraîchissant. En cuisine, il peut être utilisé comme ingrédient aromatique dans des desserts tels que le tiramisu, le sorbet ou la tarte au citron. Sa fraîcheur fruitée s'harmonise en outre parfaitement avec une glace à la vanille crémeuse ou des baies fraîches.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

VILLA MASSA

EAN:

8033413430166

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus