Le Tomatin 12 ans d'âge Bourbon & Sherry Casks est un whisky single malt des Highlands classique, réputé pour son élégante douceur et son équilibre raffiné. Il est élevé pendant au moins 12 ans dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon et de fûts de sherry espagnols, ce qui lui permet d’allier à la fois les éléments sucrés et fruités et les éléments épicés propres à ces types de fûts. Ce vieillissement soigné forge son caractère équilibré et en fait un whisky polyvalent destiné aux connaisseurs.


La distillerie Tomatin, riche en traditions et située dans les Highlands écossais, est réputée pour ses whiskies doux et harmonieux. Dans cette édition, le Tomatin 12 ans d’âge révèle une profondeur aromatique avec des notes de bruyère sauvage, de pin et de bois de cèdre, qui évoluent rapidement vers une complexité plus sucrée. À cela s’ajoutent des arômes de crème caramel, de pommes fraîches, de poires juteuses et de mangue exotique, avant qu’une finale corsée et beurrée ne vienne parachever ce moment de plaisir. Mis en bouteille à 43 % vol. et présenté dans un coffret cadeau haut de gamme (GB), ce whisky est idéal aussi bien pour votre propre plaisir que comme cadeau raffiné.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2023

- Distillerie la plus durable de l'année aux Icons of Whisky 2023

- 95/100 points à l’International Wines & Spirits Competition 2022

- MÉDAILLE D'OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2021

- MÉDAILLE D'OR au San Francisco World Spirits Competition 2017

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2016

- MÉDAILLE D'OR au San Francisco World Spirits Competition 2015

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : notes florales et épicées de bruyère, de pin et de cèdre, associées à des arômes de caramel doux et à des notes fruitées.

Bouche : Douce, ronde et équilibrée, avec des arômes de crème caramel, de pomme, de poire et de mangue mûre.

Fin de bouche : Corsée, onctueuse et agréablement longue.

Le Tomatin 12 ans d’âge Bourbon & Sherry Casks se déguste à merveille pur, afin d’apprécier pleinement sa profondeur fruitée et sa douceur veloutée. Servi sur glace, il dégage une fraîcheur supplémentaire. Sur le plan culinaire, il se marie idéalement avec les fromages affinés, le poisson fumé ou les desserts au caramel et aux fruits. Il constitue également une base raffinée pour les cocktails classiques à base de whisky, tels que le Rob Roy ou le Whisky Sour.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Tomatin

EAN:

5018481025622

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