The Whistler Irish Whiskey IMPERIAL STOUT FINISH 43% vol. 0,7 l + GB est une mise en bouteille innovante de la distillerie Boann, située dans la vallée de la Boyne, en Irlande. La distillerie est connue pour sa production artisanale, l'utilisation d'eau de source pure de la région et l'utilisation d'alambics traditionnels en cuivre. Avec cette édition de la série Whistler, Boann montre de manière impressionnante comment les méthodes de finition modernes peuvent enrichir l'Irish Whiskey classique d'arômes passionnants.


La base est un blended Irish Whiskey de malt et de grain, qui est d'abord vieilli dans des casks d'ex-bourbon. Il reçoit ensuite une finition spéciale dans des fûts de bière Imperial Stout, qui lui confèrent une profondeur exceptionnelle et de nouvelles nuances de goût. Le mariage du whiskey et de la bière artisanale donne naissance à un jeu d'arômes captivant de malt doux, de notes grillées, de chocolat noir et de plénitude crémeuse. Avec une teneur en alcool de 43% vol., le whiskey se présente comme puissant, mais en même temps souple et équilibré. Emballé dans un élégant coffret cadeau (GB), il n'est pas seulement un plaisir, mais aussi un cadeau attrayant pour les amateurs de whisky.

Récompenses :

- 91 POINTS chez Whisky Advocate

- 91 POINTS chez Wine Enthusiast

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets cuivrés.

Nez : Doux et malté, avec des notes de bière brune, de toffee, de cacao et de céréales grillées.

Goût : Crémeux et rond, marqué par le chocolat, le caramel, le malt, la vanille et un léger houblon épicé.

Finale : mi-longue à longue, chauffante, avec du malt torréfié et une finale douce et épicée.

La Whistler Imperial Stout Finish est parfaite pour être dégustée pure ou avec une goutte d'eau pour développer encore plus ses arômes. Il est particulièrement passionnant lorsqu'il est associé à une bière stout foncée, afin de mettre en valeur les points communs. Sur le plan culinaire, elle s'harmonise parfaitement avec les desserts au chocolat, les noix grillées, les fromages forts ou les plats de BBQ, où les notes maltées révèlent toute sa force.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Boann Distillery, Lagavooren, Platin Rd., Drogheda, Co. Meath, A92 X593, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Boann Distillery

EAN:

5391528252138

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