Wiener Mocca Kaffeelikör 23% vol. 0,5 l - une liqueur de café exquise qui capture la riche tradition des cafés de Vienne sous forme liquide. Inspirée du célèbre moka viennois, cette liqueur associe un café de qualité supérieure à une douceur délicate et à une structure douce et harmonieuse. Elle est fabriquée à partir de grains de café sélectionnés, soigneusement torréfiés et transformés en un extrait intense et aromatique. Le mariage délicat avec un alcool fin donne naissance à une liqueur qui enthousiasme aussi bien pure que dans les cocktails.

Sa texture veloutée et l'interaction parfaitement équilibrée entre les arômes de torréfaction, la douce amertume et la note sucrée du chocolat en font un spiritueux polyvalent. Que ce soit en digestif, dans des spécialités de café ou comme base pour des créations de desserts, la liqueur de café Mocca de Vienne est un plaisir pour tous ceux qui aiment le goût du café de qualité.

Distinctions :

- 94 points falstaff Tasting 2024

Note de dégustation

Couleur : brun foncé, avec de légers reflets acajou.

Nez : Arôme intense de café, grains torréfiés, fines notes de chocolat, soupçon de caramel.

Goût : Corsé, crémeux, café corsé, légèrement sucré, notes amères discrètes de chocolat noir.

Finale : longue, douce, avec un équilibre élégant entre douceur et arômes de torréfaction.

La liqueur de café Mocca de Vienne convient parfaitement à la consommation pure, légèrement rafraîchie ou sur glace. Dans des cocktails comme un Espresso Martini ou un White Russian, elle déploie toute sa profondeur et garantit une expérience gustative intense. Il est également un excellent choix pour agrémenter les desserts, par exemple sur de la glace à la vanille, dans un tiramisu ou comme ingrédient aromatique dans une mousse au chocolat. Associé à un espresso corsé ou à un verre de liqueur de crème, il crée des moments de plaisir harmonieux qui rappellent l'atmosphère des cafés viennois.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH, (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Fabricant/Distillerie :

Freihof Distillerie

EAN:

9002280056785

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