Le Ruggeri Giall'Oro Prosecco Superiore Extra Dry est un excellent prosecco italien, d'un degré d'alcool de 11% vol. et mis en bouteille dans une élégante bouteille de 0,75 litre. Fabriqué dans la prestigieuse région du Prosecco Valdobbiadene en Vénétie, ce Prosecco est un véritable meisterwerk de l'art des vignerons. Ruggeri, une marque forte d'une longue tradition et d'une grande expertise, a créé avec le Giall'Oro un prosecco qui offre aux connaisseurs comme aux néophytes une expérience de dégustation inoubliable.

Le Giall'Oro Prosecco Superiore Extra Dry est produit à partir de raisins Glera triés à la main et réputés pour leur caractère frais et fruité. Le procédé Charmat, qui consiste à effectuer la deuxième fermentation dans des cuves sous pression, confère au prosecco son perlage vif et sa fraîcheur élégante, qui en font un compagnon idéal pour de nombreuses occasions. L'équilibre harmonieux entre le fruité frais et la douceur légère mais présente fait que ce prosecco s'accorde parfaitement aussi bien en apéritif qu'avec de nombreux plats.

Note de dégustation

Dans le verre, le Ruggeri Giall'Oro Prosecco Superiore Extra Dry se présente dans une robe jaune paille claire et limpide, avec un perlage fin et persistant. Le nez est frais et fruité, avec des arômes intenses de pommes vertes, de pêches et d'agrumes, complétés par des notes florales. En bouche, le prosecco se montre vif et pétillant, avec une douceur équilibrée, accompagnée d'une agréable fraîcheur et d'une fine acidité. Les arômes de fruits mûrs comme la poire et la pomme ressortent clairement, et la finale est légère et rafraîchissante, avec des notes d'agrumes et de fleurs fraîches.

Cépage : Glera

Sucre résiduel : 16 g/l

Zone de production : Valdobbiadene

Récolte : septembre

Température de service : 5-7°C

Le Ruggeri Giall'Oro Prosecco Superiore Extra Dry convient parfaitement comme apéritif pour ouvrir des événements festifs ou des réunions conviviales. Il est également un excellent choix pour accompagner des entrées légères comme les antipasti, le carpaccio ou la bruschetta. Le Prosecco se marie également très bien avec les plats de poisson comme le saumon grillé ou les huîtres. Le Giall'Oro s'harmonise également très bien avec les fromages fins, notamment les fromages doux et crémeux comme le fromage de chèvre ou le brie. Pour une variante créative, le prosecco peut être utilisé dans des cocktails, par exemple dans un "Prosecco Spritz" classique ou comme base pour des boissons estivales rafraîchissantes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

Ruggeri & C. S.p.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8010391001151

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