La Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato est une grappa haut de gamme, vieillie en fût, élaborée à partir des cépages nobles Vespaiolo du célèbre vin Torcolato. Produite dans la prestigieuse Distilleria Poli, réputée pour son savoir-faire artisanal ancestral, cette grappa allie le fruité raffiné de ces cépages nobles aux notes harmonieuses issues d’un long vieillissement en fût.

Le nom « Amorosa di Dicembre » fait référence à la récolte tardive des raisins Vespaiolo en décembre, période durant laquelle ils développent un arôme intense grâce au séchage naturel sur pied. Après une distillation douce dans des alambics en cuivre, cette grappa vieillit longuement en fûts de chêne, ce qui lui confère une douceur, une profondeur et une complexité aromatique exceptionnelles.

Cette édition exclusive est livrée dans un coffret cadeau haut de gamme (GB), ce qui en fait un cadeau idéal pour les connaisseurs et les amateurs de grappas vieillies.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets ambrés chaleureux.

Nez : notes sucrées de miel, fruits secs, vanille délicate, douces notes boisées.

Bouche : Corsée et élégante, douceur fruitée harmonieuse, épices fines, légères notes de caramel et d'amande.

Fin de bouche : longue et douce, avec un mélange chaleureux de vanille et de fruits secs.

La Poli Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato est un excellent digestif qui se déguste de préférence pur, à température ambiante, afin de révéler pleinement ses arômes complexes. Elle s'accorde parfaitement avec du chocolat noir, des biscuits aux amandes ou des fromages affinés. Il offre également une expérience gustative exceptionnelle en accompagnement raffiné d’un expresso (« Caffè Corretto ») ou en ingrédient de luxe dans des cocktails raffinés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000291

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