Le Poli Airone Rosso Aperitivo Veneto est une liqueur d'apéritif de caractère de la Vénétie et allie la tradition italienne de l'apéritif à des arômes modernes. Fabriquée par la distillerie Poli, riche en traditions, cette mise en bouteille est basée sur le vin et l'amertume, affinés par une infusion naturelle d'épices et d'herbes aromatiques. Cette méthode de production assure profondeur, fraîcheur et une structure claire et vivante. Mis en bouteille à 17 %, l'Airone Rosso se présente comme un vin équilibré, animé et polyvalent.


Le style de cet Aperitivo Veneto est délibérément enjoué et expressif. Le profil aromatique rappelle un bouquet de roses, encadré par des notes de mandarine et d'orange sanguine, qui confèrent à la liqueur sa fraîcheur fruitée et sa légèreté méditerranéenne. Parallèlement, la base herbacée apporte une fine amertume qui complète le caractère et assure l'équilibre. Le Poli Airone Rosso symbolise un sentiment de liberté et de découverte, décrit comme aventureux et frais comme un voyage au coucher du soleil, et allie la culture classique de l'apéritif à un plaisir contemporain.

Note de dégustation

Couleur : Rouge rubis brillant.

Nez : Notes florales, pétales de rose, mandarine, orange sanguine, fines herbes.

Goût : Fruité et amer, agrumes, herbes aromatiques, équilibré et vif.

Finale : fraîche, légèrement amère, florale, harmonieuse et persistante.

Le Poli Airone Rosso Aperitivo Veneto est idéal comme apéritif classique, pur sur glace ou comme base pour des variations de spritz avec du prosecco et du soda. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les antipasti, les olives, la bruschetta, le prosciutto ou les fromages doux. Cette liqueur d'apéritif à la vermouth déploie également son effet frais et animateur avec des hors-d'œuvre légers, des fruits de mer ou des snacks salés et convainc en tant que compagnon polyvalent pour le moment de l'apéritif.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000666

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