Le Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake est un excellent saké ginjyo, produit avec le plus grand soin et selon l'art traditionnel du brassage japonais. Avec une teneur en alcool de 15,4 % vol. et un polissage complexe du riz d'au moins 60 %, ce saké haut de gamme offre une pureté et une élégance de goût exceptionnelles.

Son nom "MISEN", inspiré de l'artisanat japonais, reflète la perfection et le raffinement qui caractérisent ce saké. L'utilisation de cultures japonaises de riz et de koji de qualité supérieure permet d'obtenir un profil gustatif aromatique et finement équilibré, qui offre une véritable expérience aux connaisseurs de saké comme aux novices dans le monde de l'eau-de-vie de voyage japonaise. L'élégant coffret cadeau (GB) en fait en outre un choix idéal pour les grandes occasions ou comme cadeau exclusif.

Note de dégustation

Le Ichidai MISEN Ginjyo Japanese Sake se présente dans une robe claire aux reflets légèrement argentés. Le nez dévoile d'élégants arômes de fleurs blanches, de pomme mûre et une discrète note de riz, accompagnés d'un soupçon de melon et d'un subtil umami. En bouche, il se montre doux et souple avec un équilibre harmonieux de nuances fruitées de poire, de melon miel et une légère douceur équilibrée par une agréable acidité. La finale est de longueur moyenne et rafraîchissante, avec une fine note minérale et une douce finition umami.

Le saké Ichidai MISEN Ginjyo peut être servi frais (10-15 °C) ou légèrement réchauffé (environ 40 °C), selon les préférences. Il s'harmonise parfaitement avec les sushis, les sashimis, le poisson grillé et la tempura, car son élégance fruitée complète parfaitement les arômes de ces plats. Il se marie également parfaitement avec des plats asiatiques légers comme les légumes cuits à la vapeur, la soupe miso ou l'edamame. Pour ceux qui souhaitent vivre un mariage exceptionnel, il peut être associé à des fromages crémeux ou à des desserts légers comme des mochi ou des fruits frais, afin de mettre encore plus en valeur ses arômes délicats.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac, France

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903004149

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