Le rhum El Dorado 8 Years Old Cask Aged Demerara est un excellent rhum de la région de Demerara en Guyane, d'une teneur en alcool de 40% vol. et d'une contenance de 0,7 litre. Ce rhum est produit à partir de jus de canne à sucre de qualité supérieure et vieillit pendant 8 ans dans des fûts de chêne qui lui confèrent ses arômes complexes et corsés. Le vieillissement en fûts assure un équilibre parfait entre les notes sucrées et boisées, ce qui fait de l'El Dorado 8 Years Old un rhum particulièrement harmonieux. Le rhum Demerara est connu dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et est l'un des favoris des amateurs de rhum.

La distillerie El Dorado utilise pour ce rhum un mélange de techniques de distillation traditionnelles et de procédés modernes. Le rhum est produit dans différentes installations de distillation, dont le fameux "Demerara Still", l'un des rares alambics à bois encore existants. Cela contribue à ce que l'El Dorado 8 Years Old développe des arômes profonds et complexes, qui sont encore affinés par des années de vieillissement en fûts de chêne américain. Le résultat est un rhum avec une douceur prononcée, une légère touche d'épices et une finale élégante.

Note de dégustation

Couleur : or foncé à ambré.

Nez : Arômes de caramel, de vanille et un soupçon de cannelle et de noix de muscade, accompagnés d'un léger fruité.

Goût : Corsé et équilibré, avec des notes de caramel sucré, un chêne doux et une subtile note d'épices.

Finale : longue et douce, avec une douceur chaleureuse et une note légèrement épicée qui reste agréablement en bouche.

El Dorado 8 Years Old est idéal pur ou sur glace, pour en apprécier la complexité et la richesse gustative. Il se marie bien avec les desserts au chocolat comme le chocolat noir ou la mousse au chocolat. Il met également en valeur sa profondeur et ses caractéristiques dans des cocktails comme un Old Fashioned ou un daiquiri classique. L'El Dorado 8 Years Old est également un excellent choix pour accompagner les viandes grillées ou les plats épicés du BBQ.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5th Floor, Zaandam 1, 1506 CK, Pays-Bas
Distributeur/importateur E-mail : info@theeldoradorum.com

Fabricant/Distillerie :

Demerara Distillers

EAN:

8715151080703

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