Fondée en 1798, la Tobermory Distillery est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse, située à Tobermory sur l'île de Mull. Depuis sa création, elle a connu des périodes de turbulences avec de nombreux changements de propriétaires et des arrêts de production. En 1993, Burn Stewart Distillers a repris la distillerie, qui a été cédée en 2013 au groupe sud-africain Distill Group. En mars 2017, la production a de nouveau été arrêtée pour effectuer des travaux d'assainissement. Malgré ces défis, Tobermory reste un élément important de la tradition du whisky écossais.

Le Tobermory de 23 ans a pu vieillir extra longuement et a également reçu une finition en fûts de sherry oloroso, ce qui lui confère une profondeur et une complexité impressionnantes. Il complète désormais la gamme de base de la distillerie de l'île et offre aux amateurs un bon choix. La maturation prolongée et le vieillissement final en fûts de sherry donnent naissance à un whisky aux arômes riches et corsés, qui en font un représentant exceptionnel de la distillerie Tobermory.

Note de dégustation

Couleur : Ambre clair.

Nez : Fruité, vanille, orange mûre, notes d'orge grillée, cacao.

Goût : Fruité, épicé, toffee salé, notes de vanille, chêne, agrumes confits, miel de fleurs.

Finale : Longue, noix caramélisées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Tobermory

EAN:

5029704219926

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