Le Tobermory 23 ans d'âge Oloroso Cask Finish est un whisky single malt écossais exclusif des îles, titrant 46,3 %, présenté dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau haut de gamme. Première cuvée de la série Hebridean, plusieurs fois primée, ce whisky d'exception rend hommage à la pittoresque ville portuaire de Tobermory, sur l'île de Mull. Les maisons colorées qui bordent le port se reflètent symboliquement dans les teintes ambrées chaleureuses de cette édition limitée. Le whisky a d'abord mûri dans d'anciens fûts de bourbon, avant d'être affiné pendant huit années supplémentaires dans des fûts de sherry Oloroso sélectionnés par González Byass. Ce vieillissement total de 23 ans donne naissance à un whisky d’une complexité exceptionnelle, alliant les origines maritimes de l’île à l’élégance d’un long vieillissement en fûts de sherry.


Le Tobermory 23 Years Old Oloroso Cask Finish allie le caractère classique de la distillerie aux influences intenses des fûts de sherry Oloroso. Ce long affinage confère au whisky une profondeur supplémentaire et assure un équilibre harmonieux entre des nuances sucrées, épicées et maritimes. Le résultat est un single malt insulaire élégant et complexe, qui reflète de manière impressionnante le savoir-faire de la distillerie Tobermory et le caractère unique de l’île de Mull.

Distinctions :

- DOUBLE OR à l'International Spirits Challenge 2023

- LAURÉAT aux World Whiskies Awards 2022

Note de dégustation

Couleur : or rose profond.

Nez : vanille, oranges mûres, orge torréfiée, gâteau aux fruits épicé et subtiles notes de cacao.

Bouche : caramel salé, fudge à la vanille, chêne épicé, agrumes confits et miel floral.

Fin de bouche : Longue, avec des notes de noix caramélisées et une subtile touche marine salée.

Le Tobermory 23 ans d’âge Oloroso Cask Finish dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d’eau plate. Il se marie à merveille avec le magret de canard, le comté affiné, les noix grillées, les fruits secs, la crème brûlée ou un chocolat noir de grande qualité. La combinaison de 15 ans de vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon, de huit ans de finition en fûts de sherry Oloroso de González Byass et d’une durée totale de vieillissement de 23 ans fait de ce single malt des îles un embouteillage exceptionnel destiné aux amateurs de whisky exigeants et aux collectionneurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Tobermory

EAN:

5029704219926

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