Le Glen Scotia Campbeltown 1832 Single Malt représente le caractère traditionnel de la région historique du whisky de Campbeltown et allie fraîcheur maritime, finesse de la fumée et douceur équilibrée dans un profil global harmonieux. Cette mise en bouteille a d'abord mûri dans de délicats fûts de chêne américain avant d'être complétée par une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez. Cette combinaison donne naissance à un single malt qui présente des accents à la fois épicés et boisés ainsi que fruités et qui développe une structure agréablement complexe. La couleur naturelle en or jaune est obtenue sans aucune coloration, et l'embouteillage est non chill-filtered, ce qui permet de conserver entièrement la texture, la profondeur et les arômes authentiques. La présentation dans un coffret cadeau assorti souligne le caractère particulier de cette édition.


Le style de ce single malt de Campbeltown est volontairement rectiligne et présente une agréable note de tourbe finement équilibrée. Au nez, la cendre, la fumée et le caramel s'associent à des notes fraîches d'ananas et de chêne ainsi qu'à des nuances douces de dattes, de mangue séchée et de gâteau à la vanille. Des nuances terreuses, des grains de poivre vert et un soupçon de cardamome complètent le profil. En bouche, la fumée et le caramel sont à nouveau présents, accompagnés d'une brise salée, de bois, d'un char discret et de gâteau à la vanille. De délicates traces de mangue, de cardamome et de poivre vert complètent le tableau gustatif. Dans l'ensemble, il se présente agréable, équilibré et d'une complexité bien définie, sans douceur excessive ni parties fumées dominantes.

Note de dégustation

Couleur : or jaune, couleur naturelle.

Nez : fumée, cendres et caramel, accompagnés d'ananas, de chêne, de dattes, de mangue, de gâteau à la vanille, de brine, de grains de poivre vert et de cardamome fine.

Goût : fumée et caramel avec une brise salée, du bois, des arômes de torréfaction, du gâteau à la vanille, du poivre vert et des notes de mangue et de cardamome.

Finale : longueur moyenne, marquée par la fumée et la brine, accompagnée de douceur vanillée et d'épices chaudes.

Ce single malt de Campbeltown est idéal avec du poisson fumé, des fruits de mer grillés ou des plats de viande copieux aux arômes grillés, car sa structure fumée et légèrement salée complète idéalement ces plats. Avec des fromages affinés comme le cheddar ou le gouda épicé, la combinaison est harmonieuse. Les desserts aux noix, les tartelettes au chocolat ou les pâtisseries légèrement épicées se marient également très bien avec ses notes de sherry et de bois. Dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau, il déploie pleinement ses facettes maritimes et tourbées et reste présent longtemps.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glen Scotia

EAN:

5016840371618

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus