La Nagahama Distillery a été fondée en 2016 et est la plus petite distillerie du Japon. Elle est située sur les rives du lac Biwa, le plus grand lac du Japon. Celui-ci est également appelé "lac mère". L'eau du lac adoucit le climat, ce qui est très bon pour la maturation du whisky.

Les blended whiskies Amahagan tirent leur nom directement de la distillerie Nagahama. En effet, le mot "Nagahama" se traduit à l'envers par "Amahagan".

L'Amahagan Yamazakura Wood Finish évoque le printemps japonais. Yamazakura est synonyme de montagnes = Yama et de cerisiers en fleurs = Sakura.

Les whiskies soigneusement sélectionnés, qui proviennent d'outre-mer, sont mélangés à de fins newmake de Nagahama et mûrissent sous le climat de l'Extrême-Orient. La forte différence de température donne lieu à un type de maturation particulier, c'est pourquoi la série est appelée World Malts.

La fabrication s'effectue dans les plus petites chaudières du Japon. La distillation se fait dans un alambic appelé "aranbic", qui suit une optique arabe. Pour finir, ce whisky reçoit un Yamazakura Wood Finish.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Rafraîchissant, intense, doux, complexe, notes de malt, de fleurs de cerisier, de prunes.

Goût : Riche, équilibré, doux, floral, notes de sucre, écorce d'orange.

Finale : Longue, thé vert.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

Fabricant/Distillerie :

Nagahama Distillery

EAN:

4573286170454

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