Le Schlumberger CUVÉE 1842 Reserve Brut 2015 est un grand vin mousseux autrichien de qualité, synonyme de savoir-faire sans compromis, de maturité exceptionnelle et de précision extrême. Produite par la maison Schlumberger, riche en traditions, cette cuvée est systématiquement élaborée selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille et compte parmi les vins mousseux de réserve les plus expressifs d'Autriche. Les raisins proviennent de terroirs sélectionnés aux sols argilo-calcaires et de loess profonds, qui confèrent au vin sa minéralité et sa structure claires.


La cuvée est composée de chardonnay et de pinot noir, récoltés exclusivement par vendanges manuelles. Le pressurage des raisins entiers ainsi que la fermentation et l'élevage en fûts de bois sur lies fines assurent la profondeur, l'élégance et un équilibre précis. Le tirage a lieu plusieurs mois après la récolte, puis le Sekt vieillit au moins 50 mois sur lies en bouteille. Avec une teneur en alcool de 12 %, le millésime 2015 se présente puissant, à la fois finement structuré et exceptionnellement complexe. Embouteillée dans la bouteille classique de 0,75 l, cette cuvée Reserve Brut est synonyme d'élégance longue durée, de potentiel de maturité et de classe internationale.

Note de dégustation

Dans le verre, la robe est d'un jaune doré éclatant. Au nez se développent des notes d'agrumes, de vanille et d'épices fines. Avec un peu d'air, de discrètes notes de barrique et des nuances de fruits jaunes s'ajoutent. En bouche, le vin mousseux se présente avec précision, un perlage fin, une structure puissante et une minéralité prononcée. De discrètes notes de levure se combinent harmonieusement avec des accents salés. La finale est longue, élégante et complexe.

Sucre résiduel : 6,0 g/l

Acidité : 6,0 g/l

Le Schlumberger CUVÉE 1842 Reserve Brut 2015 est idéal pour accompagner de manière sophistiquée une volaille grillée, des plats de champignons frits ou des fromages mûrs. De même, ce vin mousseux autrichien Brut Reserve s'harmonise avec une cuisine raffinée, des menus à plusieurs plats et des occasions particulières. Servi bien frais, il déploie sa structure, sa minéralité et son élégance persistante de manière particulièrement impressionnante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

90383595

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