Le Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky associe trois types de fûts sélectionnés - Oloroso, Pedro Ximénez (PX) et Moscatel Sherry Casks - pour créer un profil de whisky complexe, marqué par le sherry. Cette combinaison crée un mariage harmonieux de fruits secs mûrs, de fines notes de caramel et de l'élégance typique de Kavalan, due au climat chaud et humide de Taïwan et à la maturation rapide des fûts qui s'y déroule. Chaque composant du Triple Sherry Cask contribue à la profondeur de cette mise en bouteille et lui confère une complexité structurée qui résulte naturellement de son long vieillissement en fûts. La teinte rouge-brun et le coffret cadeau de qualité soulignent l'ambition de cette édition.


L'interaction des trois types de xérès donne naissance à un single malt de caractère qui, grâce aux influences de l'Oloroso, du PX et du Moscatel, présente une combinaison particulièrement équilibrée de douceur, d'épices et de fruits. L'association de sucre de malt, de bois tendre et d'accents tropicaux constitue le cœur de ce profil équilibré. Le Triple Sherry Cask est considéré comme un whisky polyvalent pour des moments de plaisir et déploie ses effets dans une atmosphère détendue, en particulier lorsqu'il est servi pur ou légèrement tempéré.

Récompenses et distinctions :

- Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025

- DOUBLE OR à la San Francisco World Spirits Competition 2024

- DOUBLE OR au World Spirits Competition 2023

- GOLD au Meininger's International Spirits Award 2022

Note de dégustation

Couleur : rouge-brun.

Nez : baies mûres et fruits secs, raisins, agrumes, brownie au chocolat, toffee, cannelle, trèfle, épices, romarin.

Goût : fruits secs de sherry, fruits confits, caramel, miel, chaud et doux avec une texture douce.

Finale : longue, harmonieuse et complexe.

Ce single malt s'harmonise parfaitement avec la compote de figues, le chocolat noir, la tarte au chocolat noir, les biscuits aux dattes, les pralines aux noisettes et les brownies, dont les notes sucrées et de noisettes rappellent sa structure accentuée par le sherry. Il convient également au Manchego affiné, à la mimolette ou aux fromages bleus doux, qui contrastent avec son caractère fruité et épicé. En accompagnement de soirées confortables, de moments calmes ou comme digestif élégant, le whisky met idéalement en valeur sa profondeur harmonieuse et durable, surtout lorsqu'il est dégusté pur ou avec un cigare doux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie King Car Kavalan

EAN:

4710085240593

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus