Les Plantation Rums ne sont plus un secret depuis longtemps. Ces excellentes variétés de rhum sont principalement sélectionnées dans les Caraïbes et en Amérique du Sud, puis acheminées vers la France, où elles reçoivent leur touche finale. À Ars, en France, le rhum est ensuite élevé pendant plusieurs mois dans de petits fûts de cognac en chêne mis au rebut. Ce type de vieillissement, appelé « double vieillissement », est une technique déjà utilisée aux XVIIIe et XIXe siècles.

Le Plantation Rum Guyana Single Cask Teeling Single Malt Irish Whiskey Finish 2007 est élevé pendant 13 ans dans des fûts de bourbon, puis pendant 1 an dans des fûts FERRAND. Ce rhum acquiert sa touche finale dans des fûts de Teeling Single Malt Irish Whiskey.

Distillerie : Demerara Distillers Limited.

Esters : 39 g/hL AA.

Composés volatils : 201 g/hL AA.

Dosage : 0 g/L.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : Riche, boisé, épicé, clou de girofle, cannelle, poivre, goudron, châtaigne grillée, baies, thym, miel.

Bouche : Ronde, fruitée, notes d'orange, de pêche, de prune, de sirop d'érable et de cuir.

Fin de bouche : Longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Demerara Distillers

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3460410534408

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