Dans les entrepôts de la distillerie GlenAllachie, le maître distillateur Billy Walker consacre beaucoup de temps à l'examen minutieux de quelque 50 000 fûts. Cette tâche exigeante requiert non seulement des connaissances spécialisées, mais aussi du dévouement - mais l'effort est récompensé par les excellents résultats qui en résultent.

La GlenAllachie Distillery s'oppose délibérément à la tendance des fusions et des consolidations d'entreprises. En tant qu'entreprise écossaise indépendante, elle continue à se concentrer sur l'essentiel : la production de whiskies exceptionnels et la joie de vivre. The GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH Vintage 2011 reflète cette philosophie.

Le whisky vieillit tout d'abord dans des fûts de chêne américain, avant que Billy Walker ne lui confère un caractère supplémentaire en l'affinant dans trois types de fûts soigneusement sélectionnés - des sherry punches Pedro Ximénez, des fûts de barrique de Madère et des port pipes.

Note de dégustation

Couleur : acajou.

Nez : Fruité, doux, notes de moka, de réglisse, de miel, de cerises glacées, de fruits du jardin mûrs.

Goût : Riche, corsé, notes de miel de bruyère, de cannelle, de sucre caramélisé, de gingembre, d'écorces d'orange.

Finale : longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie The GlenAllachie

EAN:

5060568324920

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