Ruinart Champagne Brut est un champagne exceptionnel issu de l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses caves de la région de Champagne en France. Fondée en 1729, Ruinart est considérée comme la première maison de champagne et s'est depuis lors forgé une excellente réputation pour la production du champagne le plus fin. Le Ruinart Champagne Brut provient des meilleurs terroirs de Champagne, principalement des régions de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, connues pour leurs sols calcaires qui fournissent aux raisins une minéralité et une fraîcheur idéales.

Le Ruinart Champagne Brut est élaboré principalement à partir des cépages chardonnay et pinot noir, le chardonnay jouant un rôle dominant pour conférer au champagne son élégance, sa fraîcheur et son fruité. Selon la méthode champenoise traditionnelle, la deuxième fermentation a lieu en bouteille, ce qui permet au champagne de développer son perlage fin et ses arômes complexes. Le champagne vieillit sur lies pendant au moins trois ans, ce qui lui confère une profondeur et un caractère supplémentaires.

Un champagne dont l'élégance et la fraîcheur subliment chaque moment particulier.

Note de dégustation

Or clair avec un perlage fin dans le verre. Le nez dévoile des arômes complexes d'agrumes comme le pamplemousse et le citron, qui se mêlent à des notes florales de fleurs blanches et à une touche de miel et de brioche. En bouche, le champagne est frais et vif, avec un excellent équilibre entre le fruité et la fraîcheur minérale. L'acidité fine et bien intégrée apporte une structure précise, tandis que la finale est longue et harmonieuse, avec une touche de fruits mûrs et de brioche.

Sucre résiduel : 9 g/l

Température de dégustation : 6-8 °C

Ruinart Champagne Brut est l'apéritif idéal et se marie parfaitement avec des entrées légères comme les huîtres fraîches, les sushis ou le fromage de chèvre. Ce champagne s'harmonise également parfaitement avec les fruits de mer comme le saumon grillé ou le homard. Pour un plaisir particulier, le champagne convient à des plats raffinés comme le poulet à la sauce au citron ou un risotto doux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e OG, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3185370283905

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