Le Kowald Uhudler Das Original à 11,5% vol. en bouteille de 0,75 l est un véritable classique du sud du Burgenland et symbolise la tradition viticole unique de cette région. Fabriqué à partir du cépage Concord, cet Uhudler incarne la signature authentique de la maison Kowald, qui se consacre depuis des années au soin de cette spécialité typique de la région. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et le fruité naturels, tandis que l'origine des vignobles d'Eltendorf et de Henndorf confère au vin sa typicité incomparable.


Cet Uhudler est un morceau de l'identité du Burgenland - aromatique, vivant et authentique. Il enthousiasme par son fruité intense, sa structure légère et son acidité stimulante. Sa faible teneur en alcool permet de le boire sans souci, tandis que le traitement soigné met pleinement en valeur les arômes typiques du cépage Concord. Un vin qui allie histoire, régionalisme et pure joie de vivre - comme on n'en trouve que dans le Burgenland.

Note de dégustation

Dans le verre, le Uhudler Das Original de Kowald se présente dans un rouge rosé lumineux. Au nez se développent des arômes intenses de fraises des bois, accompagnés de notes de raisins frais et de fruits sauvages délicats. En bouche, il est stimulant et vif, avec une fraîcheur juteuse et un équilibre subtil. La structure reste légère, claire et harmonieuse, portée par une légèreté fruitée et une acidité animatrice. La finale est fraîche, fruitée et persistante, avec un caractère typique de l'Uhudler.

Acidité : 6,4 g/l

Sucre résiduel : 2,8 g/l

Le Kowald Uhudler Das Original convient parfaitement comme vin d'été et accompagne parfaitement les plats légers, les salades et les assiettes froides. Il s'harmonise particulièrement bien avec les desserts fruités, le tiramisu aux fraises ou les crèmes de yaourt aux baies. Il s'accorde également parfaitement avec des fromages doux ou comme apéritif rafraîchissant sur la terrasse. Servi frais à environ 8-10 °C, il déploie tout son fruité et convainc par sa fraîcheur naturelle et son jeu d'arômes typique et persistant - un vin qui fait vivre le Burgenland dans le verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Kowald KG, Winzerweg 265, 8282 Loipersdorf, Autriche, info@kowald-wein.at

Fabricant/Distillerie :

Weinhof Kowald

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120060940137

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