La recette de cette boisson culte, mise au point au milieu du XVIIIe siècle par le pharmacien Kunze, a vu le jour alors qu'il était à la recherche d'un remède universel. Cette boisson, qui a rapidement gagné en popularité, a reçu en 1781 l’approbation royale de l’impératrice Catherine II, ce qui lui a permis d’être appréciée non seulement en Russie, mais aussi au fil des générations, et d’occuper encore aujourd’hui une place de choix dans la tradition.

Fait intéressant concernant le baume noir de Riga : on croyait autrefois à ses propriétés médicinales. Il était utilisé pour traiter une multitude d’affections, allant du rhume et de la grippe aux problèmes digestifs, voire aux morsures de serpent. Même si, aujourd’hui, aucune allégation médicale ne peut plus être avancée, il conserve son goût unique, qu’il faut absolument goûter.

Le Riga Black Balsam Cherry, qui associe un jus de cerise fruité, d’un rouge foncé, au Riga Black Balsam Original classique, séduit les amateurs de liqueurs par ses arômes aux multiples facettes, qui en font une expérience gustative unique. La combinaison harmonieuse de notes fruitées et acidulées confère à cette liqueur une profondeur particulière qui la distingue des autres liqueurs de fruits.

Note de dégustation

Couleur : rouge foncé.

Nez : fruité, avec des arômes de cerises mûres et des notes herbacées.

Bouche : notes épicées et herbacées, notes acidulées, cerises juteuses.

Fin de bouche : longue, épicée, fruitée.

Dégustez ce Cherry Bitter sous forme de « Kirsch Soda » :

- Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY

- Sodawasser

Remplissez un verre bas de glaçons et versez-y une gorgée de Riga Black Cherry. Complétez avec du Sodawasser. Garnissez enfin la boisson d'une cerise.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Latvijas balzams

Tableau nutritionnel :

EAN:

4750021004858

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus