Située dans les Highlands écossais, dans le parc national de Cairngorms, la distillerie Tomintoul, qui doit son nom au village voisin de Tomintoul, a ouvert ses portes en 1964 et appartient aujourd'hui à Angus Dundee Distillers.

Située à 370 mètres au-dessus du niveau de la mer, Tomintoul est la deuxième distillerie la plus haute d'Écosse, seulement dépassée par la Braeval Distillery, fondée en 1973. Bien que la majeure partie des 3,2 millions de litres d'alcool produits chaque année soit exportée vers les États-Unis pour des blends, Tomintoul met régulièrement sur le marché des mises en bouteille spéciales à l'unité.

Le Tomintoul 14 Years Old Port White Casks Finish, qui vieillit pendant 14 ans en fûts de chêne avant de recevoir une finition en White Port Casks, se distingue par sa maturité et sa finesse exceptionnelles. Cette mise en bouteille, qui n'a été ni colorée ni filtrée par le froid, préserve les arômes naturels et la texture authentique du whisky.

Il s'agit d'une édition limitée à seulement 5 610 bouteilles, ce qui en fait une rareté très recherchée par les amateurs de whisky.

Note de dégustation

Couleur : or.

Nez : Fruité, notes de fruits rouges, de fraises, de cannelle, de noix.

Goût : Fruité, épicé, doux, complexe, panna cotta, gingembre.

Finale : Longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Tomintoul

EAN:

5021349706076

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