L'Emperor Mauritian Rum Celebration Private Cask Selection Pinot Noir Finish est une mise en bouteille exclusive et limitée qui allie l'élégance des rhums mauriciens à la profondeur des distillats jamaïcains. Cette création spéciale associe un rhum mauricien de 10 ans d'âge à un rhum jamaïcain de 22 ans d'âge, créant ainsi un profil de goût exceptionnel alliant complexité et raffinement.

Pendant son vieillissement, ce rhum est stocké dans des fûts de chêne français et américains, ce qui lui confère une profondeur équilibrée et de subtils arômes boisés. Le point fort de cette mise en bouteille est la finition au pinot noir : pendant six mois, le rhum repose dans des fûts du célèbre domaine viticole Albert Mann, spécialement issus du monopole "Les Saintes Claires". Cet affinage confère au rhum un fruité subtil, des arômes de vin élégants et une texture veloutée.

Avec une teneur en alcool de 42 % vol., il développe un profil aromatique harmonieux qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de rhums nobles. L'embouteillage est strictement limité à seulement 366 bouteilles dans le monde, ce qui en fait une pièce de collection exclusive.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets rougeâtres.

Nez : Arômes délicats de baies rouges, de fruits secs, de vanille et de bois de chêne discret.

Goût : Doux et élégant avec un équilibre de caramel doux, de fruits noirs, de tanins légers et d'épices délicates.

Finale : longue, souple et légèrement fruitée avec des notes de raisins mûrs et de bois noble.

L'Emperor Celebrations Private Cask Selection est idéal pour être dégusté pur, afin de révéler toute sa profondeur aromatique. Il s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, le fromage affiné ou les noix confites, qui soulignent ses délicats arômes de fruits et de vin. Alternativement, il peut être utilisé dans des cocktails haut de gamme tels qu'un Pinot Noir Rum Manhattan ou un Rum Sour avec un twist de vin rouge, afin de mettre en valeur avec style son vieillissement exceptionnel en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : NEXUS Distribution Ltd, Ruisseau Créole - Office 7C - Royal Road, 90601 Black River, Mauritius, contact@emperor-rum.com

Fabricant/Distillerie :

Emperor Rum Distribution

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

6091319582008

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