Le Riga Black Balsam BLACK est une liqueur à base de plantes riche en traditions, profondément enracinée dans l'histoire et au caractère unique. La recette originale a été mise au point au milieu du 18e siècle par le pharmacien Abraham Kunze à Riga. Conçue à l'origine comme un remède, elle est rapidement devenue un produit de luxe très apprécié. En 1781, le baume reçut même l'approbation officielle de l'impératrice russe Catherine II, ce qui augmenta sa notoriété bien au-delà des frontières de la Lettonie. Aujourd'hui, le Riga Black Balsam est le symbole de la culture lettone de la boisson et est apprécié dans le monde entier comme un amer aux herbes au goût exceptionnel.

La Black Edition associe le profil classique des herbes à une note fruitée et sucrée et convainc par une combinaison harmonieuse de 24 ingrédients naturels - dont des fleurs de tilleul, des bourgeons de bouleau, des racines de valériane, du gingembre, de la noix de muscade, des baies et du poivre noir. Le processus de maturation en fûts de chêne confère au baume sa profondeur douce-amère et sa couleur sombre caractéristique. Avec une teneur en alcool de 35 % vol, il dégage une chaleur agréable et un arôme intense qui en font une expérience aussi bien pure que dans des boissons mixtes modernes. La bouteille marquante au design céramique souligne son caractère traditionnel et en fait également un accroche-regard visuel.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé.

Nez : Amer, notes sucrées, herbes.

Goût : fruité et doux, épicé de gingembre, noix de muscade, miel, baies des bois.

Finale : longue et persistante.

Traditionnellement, le baume noir de Riga se déguste pur - légèrement rafraîchi ou à température ambiante. Dans la culture moderne du bar, il est de plus en plus utilisé dans les cocktails, par exemple en combinaison avec de l'eau tonique, du cola ou comme point culminant dans des boissons hivernales chaudes avec du thé ou du jus de pomme. Il déploie également tout son potentiel en tant qu'ingrédient raffiné dans les desserts ou les pralines. Un must pour les amateurs de spiritueux puissants à base d'herbes qui ont une histoire.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Latvijas balzams

Tableau nutritionnel :

EAN:

4750021011320

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