La distillerie de whisky irlandaise Teeling Distillery, fondée à l'origine en 1782 à Dublin, a connu une rénovation complète en 2015 et a ouvert ses portes à quelques mètres seulement de son emplacement d'origine. Au cours des dernières années, la distillerie est devenue un important pôle d'attraction touristique, notamment parce que les visiteurs peuvent avoir un aperçu approfondi du processus de production du whiskey et découvrir de près l'art artisanal de la fabrication du whiskey.

Cette mise en bouteille spéciale est un whiskey small batch, produit en collaboration avec la Dot Brewery. Après une maturation initiale dans des fûts d'ex-rhum, le whiskey obtient sa finition caractéristique dans des fûts d'ex-IPA de cette brasserie. Cette maturation particulière confère au whiskey une nuance de goût unique qui le distingue des autres embouteillages et souligne sa complexité.

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Intense, fruité, notes de pommes, de pamplemousses, de houblon, de malt.

Goût : Riche, pommes juteuses, houblon, malt.

Finale : Longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391523279819

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