Le Sommerbauer Österreichischer Apfelschaumwein est un vin mousseux rafraîchissant et de grande qualité produit par l'entreprise de cidre noble Sommerbauer, située au milieu de la pittoresque route des pommes styrienne à Klettendorf près de Weiz. Depuis deux ans, l'entreprise est dirigée par Konrad Werner Sommerbauer, qui perpétue la tradition de l'entreprise familiale avec des connaissances modernes et de la passion.

Ce noble cidre mousseux est produit à partir des variétés de pommes Jonagold et Bonita sélectionnées, qui poussent parfaitement dans la région et lui confèrent un agréable fruité. Grâce à la fermentation traditionnelle en bouteille, le cidre mousseux déploie un gaz carbonique naturel qui lui confère une effervescence rafraîchissante. Le Sommerbauer Apfelschaumwein séduit par son parfum subtil et fruité de mandarine mûre et de pomme fraîche qui, associé à sa fraîcheur vive et à sa texture pétillante, en fait une expérience de dégustation particulière.

Avec une teneur en alcool de 8% vol., ce cidre mousseux convient aussi bien comme apéritif que pour accompagner des plats légers ou des moments de convivialité.

Note de dégustation

Le Sommerbauer Österreichischer Apfelschaumwein se présente dans le verre dans une couleur jaune claire et légère avec des bulles fines et vives. Le nez est accompagné d'arômes frais de pommes mûres et d'un soupçon de mandarine, ce qui lui confère une fraîcheur accueillante et fruitée. En bouche, le cidre mousseux est pétillant et vif, avec un gaz carbonique fin et naturel qui le rend agréablement rafraîchissant. Le goût de pommes fraîches et de délicates notes d'agrumes comme la mandarine se poursuit et donne une texture équilibrée et rafraîchissante. La finale est légère et agréable, avec une longue persistance de fraîcheur fruitée.

Température de dégustation : 4-6 °C

Ce cidre mousseux convient parfaitement comme apéritif rafraîchissant, notamment lors d'événements estivaux ou de fêtes conviviales. Il s'harmonise parfaitement avec des plats légers comme les salades, les plats de poisson ou le fromage de chèvre. Le cidre mousseux déploie également ses arômes à merveille avec les salades de fruits frais, les desserts aux pommes ou les sorbets délicats. Le Sommerbauer Österreichischer Apfelschaumwein est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent un plaisir pétillant et naturel avec une fraîcheur particulière.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Konrad Werner Sommerbauer, Klettendorf 10,8182 Puch bei Weiz, Autriche

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120123140252

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