El Tequileño Blanco Tequila est une tequila haut de gamme et authentique du Mexique, qui se distingue par sa fabrication artisanale et sa qualité authentique. Elle est produite dans une distillerie traditionnelle indépendante qui, depuis sa création, mise sur la qualité plutôt que sur la quantité.

Cette tequila blanco est produite à partir d'une combinaison particulière de 70 % d'agave bleue Weber de la région de Los Altos et de 30 % de piloncillo (un sucre de canne traditionnel non raffiné du Mexique). Ce mélange confère à la tequila un équilibre subtil entre la douceur naturelle de l'agave et une légère note caramélisée.

La fermentation a lieu dans des cuves en béton ouvertes, sous l'influence de levures sauvages, ce qui confère à la tequila une profondeur complexe et une texture particulièrement douce. Elle est ensuite distillée et mise en bouteille sans filtration à froid, ni colorants ou additifs, afin de préserver au mieux les arômes naturels.

Récompenses :

- ARGENT au Meininger's International Spirits Award 2023

- OR lors de The Spirits Business 2022

- ARGENT au Spirits Challenge 2021

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Notes fraîches d'agave avec une touche d'agrumes, de fleurs blanches et une douceur discrète.

Goût : doux et agréable avec un mélange équilibré d'agave cuit, de miel, de vanille et une légère note minérale.

Finale : longue, douce et fraîche avec une douce douceur et de délicates nuances d'herbes.

El Tequileño Blanco est idéal pour une consommation pure ou comme base pour des cocktails de tequila classiques. Il s'harmonise parfaitement avec une Tommy's Margarita, une Paloma ou une Tequila Highball. Sur le plan culinaire, il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer frais, un ceviche ou des tacos épicés, qui complètent à merveille ses délicats arômes d'agave.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Espagne.

Fabricant/Distillerie :

Jorge Salles Cuervo y Sucs

EAN:

7501398100653

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