Le Caol Ila The Distillers Edition Double Matured 43% vol. 0,7 l est un scotch whisky single malt d'Islay plein de caractère qui allie le style de fumage maritime de la distillerie à un affinage supplémentaire en fût. Fabriquée par la traditionnelle Caol Ila Distillery, cette Distillers Edition est synonyme d'un processus de maturation élargi ciblé, au cours duquel le whisky reçoit une deuxième finition de maturation après le stockage classique en fûts. Ce procédé de double maturation confère au whisky Caol Ila une profondeur et une structure supplémentaires, sans pour autant dénaturer le caractère clair, tourbé et maritime de la distillerie.

Avec 43 % vol., ce whisky d'Islay se présente comme équilibré et accessible, avec un rapport harmonieux entre la fumée, les notes côtières et l'harmonie du fût. La phase de maturation supplémentaire apporte plus de rondeur et de complexité et distingue clairement cette mise en bouteille de la gamme standard. Le coffret cadeau haut de gamme souligne l'ambition représentative de cette édition. Dans l'ensemble, le Caol Ila The Distillers Edition se révèle être un whisky single malt écossais aux multiples facettes, qui allie le fumé classique d'Islay à une élégante empreinte de fût et à un équilibre de longue durée.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets clairs.

Nez : Une douce fumée de tourbe rencontre une fraîcheur maritime, accompagnée de fruits sucrés et d'épices fines.

Goût : Harmonieux et rond avec une structure fumée, une profondeur maltée, une douceur discrète et une note équilibrée de fût.

Finale : longue, doucement fumée, légèrement salée, se terminant avec élégance.

Le Caol Ila The Distillers Edition Double Matured est idéal à déguster pur, notamment comme dram équilibré en soirée. Ce single malt d'Islay se marie très bien avec du poisson grillé, des fruits de mer ou de la viande fumée, car la fumée maritime accompagne ces plats de manière harmonieuse. Le whisky Caol Ila déploie également sa profondeur de manière particulièrement équilibrée avec des fromages affinés à pâte dure ou du pain foncé avec du beurre salé. Servi pur ou avec quelques gouttes d'eau, cette Distillers Edition montre son équilibre subtil et assure une expérience de dégustation harmonieuse de longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Caol Ila Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281072104

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus