Le Glendalough Wild Botanical Gin est un spiritueux artisanal qui capture l'essence de la nature sauvage d'Irlande. Produit en petits lots de moins de 250 litres par batch, ce gin mise exclusivement sur des botaniques frais, récoltés dans les paysages vierges qui entourent la Glendalough Distillery dans les montagnes de Wicklow.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné afin de produire un arôme d'une fraîcheur et d'une complexité incomparables. Parmi les botaniques utilisés figurent le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique, la racine d'iris, la racine de réglisse, les fleurs de sureau, les framboises sauvages, les feuilles de mûrier, les roses sauvages, la menthe aquatique et la mélisse citronnée. Cette composition unique assure une expérience gustative complexe mais harmonieuse, qui allie des notes fraîches d'agrumes à des nuances florales et terreuses.

Avec une teneur en alcool de 41 % vol, le Glendalough Wild Botanical Gin offre un profil gustatif équilibré et convient aussi bien à la consommation pure qu'aux cocktails créatifs.

Les récompenses :

- DOUBLE OR San Francisco World Spirits Competition 2021

- GOLD World Spirits Competition à San Francisco 2020

- GOLD The Spirits Business - The Gin Masters

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Notes herbacées fraîches avec des nuances florales, genévrier et fraîcheur d'agrumes.

Goût : Harmonieux et aromatique avec des notes de coriandre, de bruyère, de menthe, de rose sauvage et un soupçon d'agrumes.

Finale : longue, légèrement épicée avec des nuances florales et herbacées.

Le Glendalough Wild Botanical Gin est idéal pour un gin & tonic classique, de préférence avec du Mediterranean Tonic Water et une garniture de zeste de citron ou d'herbes fraîches comme le romarin ou le thym. Il est également idéal pour des cocktails créatifs comme un Wild Botanical Negroni ou un Irish Garden Fizz, dans lesquels ses arômes frais et sauvages sont parfaitement mis en valeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : BV Groothandel van Wees, P.O. box 18, 3800 AA Amersfoort, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Glendalough

EAN:

5391537391156

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