La Glencadam Distillery est une distillerie de whisky écossaise historique, située dans la ville de Brechin, dans la région d'Angus, en Écosse. Elle a été fondée en 1825 et compte donc parmi les plus anciennes distilleries d'Écosse.

Glencadam est spécialisée dans la production de whisky écossais single malt et se trouve dans la région des Highlands, près de la côte est de l'Écosse.

La distillerie puise son eau dans le Loch Lee tout proche et attache une grande importance au respect des méthodes de production traditionnelles.

Malgré sa longue histoire, Glencadam dispose d'une capacité de production relativement modeste, ce qui lui permet de porter une attention particulière aux subtilités de la production et à la qualité du whisky.

Le Glencadam Small Batch PEDRO XIMÉNEZ Sherry Cask Finish vieillit d'abord dans d'anciens fûts de bourbon American Oak et obtient sa finition dans des Pedro Ximénez Sherry Butts, ce qui confère au whisky sa note gustative caractéristique.

Note de dégustation

Couleur : ambre brillant.

Nez : Doux, fruité, notes de pudding, de figues séchées, de chocolat noir, d'épices.

Goût : Riche, doux, notes de sirop d'érable, toffee, prunes, cerises.

Finale : Longue, toffee, gâteau aux fruits, gingembre, confiture de cerises.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distilleries Glencadam

EAN:

9010330057255

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