The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish Irish Whiskey est un noble Blended Irish Whiskey triplement distillé de la distillerie Boann dans le comté de Meath. Il est synonyme de l'artisanat irlandais le plus raffiné et de l'art exceptionnel du fût. Pour obtenir sa structure douce et complexe, le whiskey est distillé trois fois et mûrit d'abord dans des fûts d'ex-bourbon avant d'obtenir sa finition caractéristique dans des casks de sherry oloroso.


Alors que les fûts de bourbon confèrent au whiskey sa chaleur typique, sa vanille et ses notes sucrées de miel, la finition qui suit en fûts de sherry oloroso lui confère un fruité complexe et une profondeur élégante. Cette deuxième maturation marque de manière décisive le profil de The Whistler - avec des arômes finement nuancés de fruits secs, de noix et une pointe d'épices qui s'harmonisent à merveille avec la structure de base sucrée. Avec une teneur en alcool de 43% vol, ce whiskey présente un équilibre parfait entre la douceur irlandaise, la douceur maltée et la finesse soulignée par le sherry.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets légèrement rougeâtres.

Nez : Sorbet au citron sec, raisins blancs, noix, nougat, framboise crémeuse et un soupçon de fruits tropicaux.

Goût : fruité et équilibré avec des notes de bergamote, d'orange, de nougat crémeux, de minéralité fine ainsi que des réminiscences de noix de coco, de banane et une pointe de poire.

Finale : douce, moelleuse et longue avec une note boisée fine et sèche.

The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish développe toute sa gamme d'arômes pur à température ambiante ou avec une goutte d'eau dans un verre à nosing. Il s'harmonise parfaitement avec les fromages doux, la volaille rôtie, le chocolat clair ou les desserts à base de noix et de fruits. Il offre également une combinaison élégante pour accompagner un café ou un vin de dessert. Le coffret cadeau élégant en fait en outre un excellent choix pour les amateurs de whiskeys irlandais - un assemblage harmonieux, triplement distillé, qui convainc par sa douceur, son fruité et son équilibre souple.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Boann Distillery, Lagavooren, Platin Rd., Drogheda, Co. Meath, A92 X593, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Boann Distillery

EAN:

5391528252121

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